■ユースホステルの概要
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■サービスについて
セルフサービスが基本
ホスピタリティーあふれる宿
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サービスについて
ユースホステルは、セルフサービスが端本となっております。
しかし、ホスピタリティーあふれる宿でもあります。
ちなみにサービスの語源はラテン語の servitus
(servus 奴隷＋itium
名詞語尾＝奴隷の状態)
からきています。
「奴隷」という意味です。
「奴隷」「奉公」「屈従」などの意味あいをもち
、
「奉仕する、給仕する」といったニュアンスに変化しました。
つまりサービス業とは、金によって、金額の範囲で一種の奴隷になるという意味あいをもちます。ですからヨーロッパのホテルなどでは、用事を言いつけるごとにチップを支払い、奴隷契約を行います。
ここが分かってないと、サービスとホスピタリティーが、どう違うのか理解できないと思います。サービスとホスピタリティーでは、意味あいが全く違ってきているからです。では、サービスとホスピタリティーでは、どの部分が違っているのでしょうか？
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